Tag

wildgerechten

Browsing

In het historische gedeelte van Kasteelstad ‘s-Heerenberg ligt het eetcafé zalencentrum. Het eetcafé zalencentrum ligt op steenworp afstand van het imposante Kasteel Huis Bergh. In het najaar staat bij het eetcafé zalencentrum wild eten centraal.

Gastvrijheid, gezellig tafelen en smaakvolle gerechten staan centraal bij Eetcafé – Zalencentrum de Gracht midden in het historische centrum van Kasteelstad ‘s-Heerenberg

Een mooie wildkaart , meer culinaire verrassingen op de website.

  • Hertencarpaccio met Bolandkaas, balsamicostroop, rucola en pecannoten, kwartelei
  • Reebouillon met garnituur van prei en wortel
  • Wildstoof met huisgemaakte appelcompôte en garnituur
  • Wildduo, hertenbiefstuk/wildzwijnrug met appelportsaus
  • Hertensucade met zuurkool en kastanjepuree

 

Locatie

Eetcafé Zalencentrum de Gracht
Marktstraat 1
7041 AH ‘s-Heerenberg
0314-661989
info@eetcafedegracht.nl
www.eetcafedegracht.nl

Normaal gesproken biedt Het Tolhuis een wildbuffet aan. Echter, dit jaar gaat het wildbuffet helaas niet door, omdat Het Tolhuis niet de kwaliteit kan garanderen vanwege een personeelstekort. Dit betekent niet dat u geen wild kunt eten. Op de menukaart staan diverse wildgerechten waar uw hart sneller van gaat kloppen.

Locatie

Het Tolhuis
‘s-Heerenbergseweg 42
7038 CD Zeddam
0314-651264
restauranttolhuis@gmail.com
www.hettolhuis.com

De wildgerechten staan vanaf 22 oktober 2021 op de nieuwe à la carte kaart. Bent u een echte wildliefhebber? Bezoek dan op 30 oktober 2021 of 4 december 2021 de speciale wildavond.

Het team van Uitspanning ’t Peeske ontvangt u graag vanaf 18:00 uur met een aperitief en een wildamuse. Aansluitend wordt een 5-gangen wilddiner geserveerd. Bij het diner kan een bijpassend wijnarrangement + tafelwater geserveerd worden. Wilt u meer weten over wild eten bij Uitspanning ’t Peeske? Bekijk dan de website.

Kunt u niet wachten om de wildgerechten te proeven? Reserveer dan telefonisch of via de mail een tafeltje.

Locatie

Uitspanning ’t Peeske
Peeskesweg 12
7037 CH Beek
0316-532804
info@peeske.nl
www.peeske.nl